Napisała Jola @ 11 kwiecień, 2015 r.
O tym, że wręcz uwielbiam zielone napoje już kiedyś pisałam. Nie tylko zielone, ale różnego rodzaju koktajle owocowe także! Ciągle poszukuję nowych smaków.
Koktajle na bazie jogurtów i owoców to dobry pomysł na szybkie uzupełnienie węglowodanów i białka po treningu. Są bardzo smaczne i szybkie do przygotowania. Gdy do takiego koktajlu dodamy np. płatków owsianych albo musli wtedy będzie to idealny posiłek zarówno przed jak i po treningu. Czasem do pracy zamiast kanapek, na drugie śniadanie zabieram właśnie takie smoothie na bazie jarmużu czy szpinaku albo koktajl na bazie jogurtu z dodatkiem musli i spokojnie mam uczucie sytości do godziny 14 - tej gdy wracam do domu na obiad :)
Propozycje które tu przedstawiam są wypróbowane przeze mnie i bardzo serdecznie polecam. Koniecznie musicie spróbować!
Na orzeźwienie:
" Wegańskie mango lassi "
1 duże dojrzałe mango
3/4 mleka ryżowego ( bądź innego roślinnego mleka )
pół szklanki mleka kokosowego ( stałej części )
szczypta kardamonu
1. Mango umyj, odkrój miąższ, wrzuć do blendera.
2. Dodaj pozostałe składniki i blenduj dość długo do uzyskania puszystego i gładkiego napoju - musu.
3. Gotowe! podawaj schłodzone.
" Chia fresca - orzeźwiający napój z nasionami chia "
Chia fresca - meksykańska lemoniada, lub iskiate - jako napój energetyczny
300 ml wody mineralnej lub kokosowej
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki nasion chia
Do szklanki wsyp nasiona chia, wlej sok z limonki i ewentualnie dosładzacz. Zalej wodą i porządnie wymieszaj. Odczekaj kilka minut i popijaj razem z nasionkami wcześniej je mieszając. Ps. w sezonie letnim dorzuć świeże owoce i listki świeżej mięty.
Pożywne i odżywcze - jako standardowe śniadanie lub przekąska :
" Najlepszy smoothie "
1 średni banan
1 szklanka jarmużu
1/2 awokado
1 brzoskwinia, nektarynka lub morela ( można zastąpić 1/4 mango lub kilkoma kostkami melona )
3 daktyle
1 łyżka płatków gryczanych/ jaglanych/ owsianych
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
mleko roślinne do uzupełnienia ( 1/2 - 1 szklanka )
1. Daktyle zalej na chwilę wrzątkiem. Oderwij z jarmużu zgrubiałe łodygi i włókna.
2. Wszystkie składniki oprócz mleka umieść w blenderze. Dodaj pół szklanki mleka i zacznij miksować.
3. W razie potrzeby dodaj mleko aby uzyskać konsystencję wg. uznania.
" Koktajl z musli "
To idealny posiłek zarówno przed jak i po treningu. Dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych a ponieważ są w płynie, cenne substancje organizm wchłania szybciej :)
1 banan
1 szklanka soku pomarańczowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
garść musli
Włóż do miski pokrojonego banana i zmiksuj go z pół szklanki soku pomarańczowego. Następnie stopniowo dolewaj resztę soku, dodaj jogurt naturalny oraz musli. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
" Koktajl kokosowo - truskawkowy "
truskawki
1 dojrzały banan
200 ml mleka kokosowego
2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
wiórki kokosowe do środka lub do dekoracji
Zblendować. Gotowe!
* trzy pierwsze przepisy pochodzą z bloga ervegan.com
Na Zdrowie!
No comments:
Post a Comment