Napisała Jola @ 30 lipca, 2015 r.
Jestem zwolenniczką regularnych posiłków, a że dużo biegam więc muszę dbać o to aby to co jem dostarczało mi dużo energii. Czasami zdarza się i tak, że ładna pogoda i chęć do robienia czegoś innego niż tylko stanie przy garach niejako wymusza na mnie przygotowanie czegoś szybkiego i w miarę zdrowego. Ponieważ jak już kiedyś pisałam, dominuje u nas ryba i makaron z przeróżnymi dodatkami więc wielkiego problemu z przygotowaniem czegoś szybkiego do jedzenia nie ma. Czasami przychodzi smak na hamburgera, dlaczego więc nie przygotować go samemu w domu, przynajmniej mamy świadomość tego co jemy. Jarmuż jest bardzo zdrowy. Wystarczy podsmażyć cebulkę z kiełbaską chorizo, dodać podgotowany jarmuż, wymieszać z puszką pomidorów i otrzymamy szybki bigos. Placki z cukinii już jadłam nie raz, ale przyznam że gdy niedawno przeczytałam na blogu runtheworld.pl, że można dla urozmaicenia dodać startych buraków i smakują wyśmienicie to nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała. Tak, są pyszne!
Nie zapominajmy też o wodzie, sokach a przede wszystkim o owocach sezonowych jako uzupełnienie naszej diety.
 |
| Zupa z czerwonej soczewicy i chorizo |
 |
| Pyszny hamburger w wykonaniu Tomka i Marleny :) |
 |
| Bigos z jarmużu. Przepis na kwestiasmaku.com |
 |
| Lasagne - Tomek, Marlena - to było pyszne! |
 |
| Tortilla - dzieło Marleny i Tomka. Pyszna : ) |
Placki po - treningowe
 |
| budyń z chia z malinami |
Ciasto z wiśniami
12 dkg masła
12 dkg cukru ( golden caster )
2 średnie jajka
1 duża łyżka ekstraktu waniliowego
17 dkg mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
25 dkg czereśni wypestkowanych i przekrojonych na pół
1 łyżka wiśniówki ( ja dodałam amaretto )
szczypta cukru pudru do posypania po upieczeniu
Wykonanie
1. Rozgrzać piekarnik do 170 st. C / 150 st. C z termoobiegiem
2. Masło z cukrem zmiksować na " krem ", dodać jajka i ekstrakt waniliowy. W osobnym naczyniu wymieszać razem przesianą mąkę i proszek do pieczenia a następnie wymieszać z masą maślano - jajeczną. Dodać czereśnie. Wylać masę na blaszkę ( podłużną ) uprzednio wysmarowaną masłem.
3. Piec ok. 1 godz. i 10 min. aż wierzch bedzie w złotym kolorze, a brzegi ciasta będą " odchodziły " od boków formy. Wyłączyć piekarnik. Wierzch ciasta jeszcze ciepłego spryskać wiśniówką. Pozostawić na 10 min. Po tym czasie odwróciłam blaszkę z ciastem " do góry dnem " i pozostawiłam do ostygnięcia. Gotowe. Smacznego.
 |
| Ciasto z wiśniami |
erVegan.com kusi na swoim blogu przygotowaniem sorbetu z arbuza. Urlop trwa, więc why not! arbuz już się mrozi ;)
 |
| : D |
Smacznego!
No comments:
Post a Comment